Descrizione
Il Miele di Melata Massaro Norcia è un Miele molto particolare e raro, infatti questo Miele proviene dalle foglie di alcune piante (abete, pino, quercia, tiglio, betulla, acero, frassino, larice) Le sue proprietà sono antibiotiche, è anche ricco di ferro ed è anche un ottimo integratore di sali minerali e oligominerali. Il suo colore è marrone molto scuro e il suo gusto è amaro.
Questo Miele è confezionato cosi come le api lo hanno prodotto dalle incontaminate fioriture del Parco Nazionatale dei Monti Sibillini. Tale prodotto può cristallizzare mediante processo naturale mantenendo tuttavia inalterati i suoi principi nutritivi. Per riaverlo liquido è consigliabile scaldare il vaso a bagnomaria non superando i 45°
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