Mosto alla frutta Sibilla Norcia

Il Mosto alla frutta Sibilla Norcia è un prodotto di qualità dall’Azienda Agricola la Sibilla.

Questa Salsa dolce al Mosto alla frutta può essere utilizzata per accompagnare degli antipasti o taglieri di formaggi freschi o stagionati.

Il Mosto alla frutta è in confezione da 110 g, in un barattolo di vetro

Ingredienti: Purea di uva 40%, mele cotogne, mele, pere, fichi, limoni macinati con scorza a pezzi, zucchero di canna, NOCI, NOCCIOLE, chiodi di garofano, cannella. Può contenere tracce di altra frutta a guscio

Con queste righe vi facciamo conoscere la storia di questa Azienda Agricola

L’ Azienda Agricola Sibilla si trova a Norcia in Umbria, all’ interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini.

Nasce nel 1990 dalla passione per l’agricoltura di Enrico che grazie alla propria intraprendenza e tenacia decide di realizzare un suo antico e ambizioso progetto: impiantare a Norcia, in un territorio dove nessuno prima lo aveva fatto, una coltivazione di frutti di bosco.

Animato da un grande rispetto per la natura e amore per le tradizioni, decide di coltivare con metodo biologico, puntando subito sulla bontà e sulla qualità del prodotto; ottiene quindi la certificazione biologica.
Se inizialmente il frutteto comprende lamponi, more, fragoline di bosco, uva spina e ribes, nel corso del tempo l’azienda amplia le varietà dei frutti aggiungendo la coltivazione di altre specie tra cui prugne, ciliegie, mele, pere, mele cotogne, sambuco e visciole.
Nel 2007 Enrico decide di trasformare la propria frutta e quindi, nel nuovo laboratorio artigianale inizia la produzione di marmellate, confetture, composte e succhi di frutta con metodo biologico.
L’ Azienda Agricola Sibilla ha voluto puntare sull’ alta qualità e sulla genuinità del prodotto, ha voluto coniugare le ricette della nonna con le moderne tecniche di lavorazione che consentono di mantenere le bontà e i valori nutrizionali delle già selezionate materie prime.
L’ Azienda non ha però trascurato l’immagine, cercando già con essa di comunicare l’alto livello qualitativo dei suoi prodotti.

Puoi acquistare anche il Formaggio per accompagnare le marmellate direttamente da qui

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