Descrizione
La Zuppa di Legumi Azienda Agricola Persiani è una zuppa mista di orzo, lenticchie decorticate rosse, fave decorticate, farro perlato,roveja, fagioli, ceci, cicerchie, lenticchie in quantità variabile dell’Azienda Agricola sono in formato da 500 gr e sono confezionati in un sacchetto trasparente, può contenere traccie di glutine, tenere lontano da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Oltre i dettagli tecnici dei legumi vi lascio una piccola descrizione dell’Azienda Agricola
L’azienda agricola Persiani Roberto nasce dalla tradizione contadina e dell’attaccamento alla terra natia. Da generazioni si trova nel piccolo paese di Colmotino, una frazione prettamente agricola sviluppata a circa 6 km dal centro di Cascia. L’isolamento dalle zone industriali, l’aria incontaminata, l’altitudine di quasi 1000 metri s.l.m. (il paese è situato a 930 metri s.l.m.) rendono questa piccola area ideale per le coltivazioni più svariate, anche per lo zafferano, che nelle montagne circostanti nasce anche allo stato selvatico.
Puoi acquistare anche la Zuppa del Contadino direttamente da qui
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