Formaggio Pecorino al Pepe Nero di Norcia Brandimarte

Descrizione

Pecorino grotta ai 4 Pepe, formaggio al latte di pecora, maturazione per 4 pepe, 100 giorni

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Il Formaggio Pecorino al Pepe Nero di Norcia Brandimarte  è un formaggio prodotto a livello tradizionale. Questo Formaggio Pecorino al Pepe Nero di Norcia Brandimarte  viene prodotto senza conservanti ed i propri ovini, circa quattrocento non mangiano mangimi chimici e pascolano nei terreni di Norcia e nei Monti Sibillini

Potrai utilizzare questo formaggio per preparare ogni tipo di tagliere di formaggi, aperitivi e sfiziose idee in cucina come accompagnarlo con della frutta secca come delle noci oppure essere unito a delle marmellate o del miele

Ingredienti; latte ovino crudo, sale, caglio, pepe  3%, stagionatura del formaggio 10\15 giorni il suo peso è di circa 400\500g

Puoi acquistare le marmellata per accompagnare questo fantastico formaggio direttamente da qui

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Questo progetto di vendita online nasce proprio qui a Norcia, dalla mia esperienza decennale di commerciante ed in seguito al sisma del 30 ottobre.