Descrizione
La Lenticchia di Montagna è prodotta ad Ospedaletto di Norcia è un prodotto di nicchia dell’Azienda Agricola Zocchi Vito, questa azienda si trova a 1100 mt s.l.m ed ‘ una coltivazione naturale. L’azienda Agricola Zocchi Vito produce soltanto la Lenticchia di Montagna concentrando tutto il proprio raccolto. La lenticchia è in confezione da 500 g e può essere utilizzata per preparare piatti come le zuppe, minestre e un piatto tipico come lenticchia e salsiccia.
Ospedaletto è una piccola frazione di Norcia e si trova in montagna ad un’altitudine di oltre 1000 mt
Puoi comprare anche la Minestra di Norcia per preparare un piatto classico con la lenticchia direttamente da qui
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