Descrizione
La Pasta di Amatrice Strampelli è prodotta dal primo pastificio in Amatrice situato a 1030 mt di altezza slm nella località Collegentilesco una piccola frazione di Amatrice. Lo stabilimento è situato nel territorio incontaminato dove viene prodotta la pasta di semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo, essiccata lentamente.
La Pasta Strampelli ha ricevuto il riconoscimento DE.CO (Denominazione Comunale) dal Comune di Amatrice dove ha garantito gli ingredienti, ha dimostrato l’origine locale del prodotto e ne ha fissato la composizione avvalorandone la tipicità locale
La Pasta di Amatrice Strampelli è disponibile in confezione da 500g nei formati: Spaghetti, Bucatini, Penne Triangolari, Rigatoni, Mezze Maniche. Tempo di cottura 10\11 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia.
Con tutti questi formati avrai un’amplia scelta per preparare le tue ricette preferite con i primi piatti per stupire amici e parenti per ogni occasione e festività. I primi piatti più famosi di Amatrice sono l’Amatriciana , La Griscia , la Cacio e Pepe
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Questo progetto di vendita online nasce proprio qui a Norcia, dalla mia esperienza decennale di commerciante ed in seguito al sisma del 30 ottobre.
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