Pecorino Pilato stagionato Norcia

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Descrizione


Il Pecorino Pilato stagionato Norcia è ottenuto con latte soltanto ovino ed è un formaggio che viene stagionato secondo le antiche tradizioni e viene realizzato dal Gruppo Grifo Latte. Il Pecorino di Norcia è uno dei formaggi più conosciuti e utilizzati nella nostra zona fin dai tempi antichi in quanto le zone di montagna hanno sempre favorito l’allevamento delle pecore.

La caratteristiche principali del Pecorino Pilato stagionato di Norcia oltre alla sua pasta stagionata è il suo sapore proprio deciso, il suo colore dal giallo paglierino al giallo intesto , per questo formaggio viene utilizzato  il latte ovino e l’origine del latte è 100% italiano. La sua alta stagionatura rende questo pecorino pronto per essere grattugiato nei primi piatti come la pasta o gnocchi e può essere servito anche come antipasto o aperitivi accompagnato da miele e marmellate

Il Pecorino è prodotta nello stabilimento di Norcia, ha un peso variabile tra 2700 e 3000 grammi ed ha una stagionatura di  240\360 giorni

Ingredienti: latte ovino, caglio, fermenti lattici, sale, SENZA CONSERVANTI Origine del latte: Italia

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.8 kg
peso

2700-2900g, 1450-1350g, 750-680g

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