Descrizione
Il Sugo alla Norcina è uno dei sughi più utilizzati nel territorio di Norcia, il Sugo alla Norcina ha peso di 180 g ed è confezionato in barattolo di vetro
Ingredienti: funghi champignon (Agaricus bisporus) 38%, panna 30%, formaggio fresco grattugiato (latte, sale, caglio) salsiccia fresca min.12%, (carne di suino, sale, vino bianco, pepe nero, aglio, saccarosio antiossidante E300, conservante E252) (contiene solfiti) latte, vino bianco (contiene solfiti), fibra, olio extravergine di oliva, sale, funghi porcini secchi (Boletus edulis e Rel. Gr), pepe bianco, noce moscata.
Con questo breve testo andiamo a conoscere lo stabilimento:
Nello stabilimento di Cerreto di Spoleto, tecnologie innovative consentono di esaltare le caratteristiche naturali dei nostri cibi e di preservarne il gusto ed i sapori originari. Possiamo così offrire prodotti di lunga durata, microbiologicamente sicuri e senza aggiunta di additivi o conservanti. Grazie al sistema di conservazione, effettuato esclusivamente con trattamento termico, i nostri prodotti arrivano al consumatore finale nelle stesse condizioni di freschezza con cui li si può gustare ed assaporare nel luogo di raccolta e preparazione. Macchinari tecnologicamente all’avanguardia ed una scrupolosa organizzazione del ciclo produttivo ci consentono di produrre quantità importanti, assicurando la qualità e la sicurezza alimentare richiesta dagli standard internazionali IFS e BRC
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