Descrizione
La Zuppa Rustica Castelluccio di Norcia è prodotta dall’ Azienda Agricola Valor ed è in confezione da 500 gr, Zuppa Rustica Castelluccio di Norcia è composta da piselli spezzati 15%, orzo perlato 15%, lenticchie 10%, ceci decorticate 10% lenticchie rosse decorticate 10%, adzuki verdi 10%, adzuki rossi 5%, cicerchia decorticata 5%, farro perlato 5%, fagioli cannellini 5%, borlotti 5%, neri 5%, rossi 5%. Può contenere tracce di glutine.
L’Azienda Agricola Valor SRL di Castelluccio di Norcia è nata negli anni 70 e viene tramandata da 3 generazioni.
L’azienda è nata negli anni 70, inizialmente vendeva i suoi prodotti all’interno di questo garage. Negli anni successivi ci furono dei grandi cambiamenti con l’avvento delle nuove attrezzature di lavoro, infatti prima di questo avvento il raccolto delle Lenticchie veniva effettuato a mano e queste attrezzature hanno permesso di aumentare il raccolto e far crescere l’azienda agricola
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