Condimento al Tartufo Bianco Mariotti

6,00 IVA INCLUSA

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Descrizione


ll Condimento al Tartufo Bianco Mariotti è un condimento aromatizzato  al tartufo bianco a base di olio extravergine d’oliva e può essere utilizzato per condire i primi piatti. Il condimento al Tartufo Bianco Mariotti è in confezione da 100 ml in vetro

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva. aroma.

Prodotto nello stabilimento Zona industriale sud Pietralunga (PG)

Con questo testo andiamo a conoscere il Tartufo

Il Tartufo Nero di Norcia è uno dei principali e forse il più famoso prodotto tipico di Norcia.

Il Tartufo Nero viene utilizzato principalmente per condire la pasta, preparare delle frittate oppure viene grattugiato negli affetti o nella ricotta salata.

Ci sono due tipologie di Tartufo Nero di Norcia, il Tartufo Nero invernale e il Tartufo Nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) o chiamato anche Scorzone.

In questo caso il Tartufo Estivo è più economico del Tartufo Invernale perchè quest’ultimo si trova in quantità maggiore e può essere cavato nei mesi di giugno, luglio e agosto.

Un fattore che permette la sua quantità sono i temporali estivi molto frequenti in questa zona.

Puoi acquistare anche la Pasta Artigianale di Norcia e condirla con questo condimento direttamente da qui

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg