Descrizione
Il Cremoso di Norcia F.lli Ansuini Norcia è un salame spalmabile ed ha un peso di circa 400\500 g ed è confezionato sottovuoto. Il Cremoso di Norcia F.lli Ansuini Norcia è un insaccato tipico della regione delle Marche, il suo colore è rosato ed è costituito da polpa e grasso di maiale con l’aggiunta di sale e spezie come il pepe nero e l’aglio pestato.
Ingredienti: carne di suino, sale, vino, pepe, aglio, correttore di acidità: E325, conservante: E250-E252, antiossidante: E301 Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti.
SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE
Con questo breve testo andiamo a conoscere la storia dell’ Azienda F.lli Ansuini Norcia:
L’Antica Norcineria F.lli Ansuini è sinonimo di qualità, esperienza e professionalità.
Operando da più di 40 anni nel settore della macelleria suina, l’Antica Norcineria F.lli Ansuini vanta una vasta gamma di prodotti tipici della zona di Norcia.
Sotto la guida di Mastro Vittorio e dei due figli Walter e Luigi, i dipendenti lavorano con attenzione e caparbietà per fornire alla clientela le migliori carni della Val Nerina. Prosciutto, salame, capocollo e pancetta sono solo alcuni dei salumi per cui l’Antica Norcineria Fratelli Ansuini è rinomata
I prodotti dei Fratelli Ansuini si contraddistinguono per la genuinità delle materie prime e per l’alta qualità della lavorazione, proveniente da decenni di esperienza: Mastro Vittorio ha saputo trasmettere ai suoi figli, con passione e devozione, il lavoro e l’arte del vero norcino.
Puoi acquistare il Formaggio di Norcia direttamente da qui
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