Descrizione
Il salame al tartufo Norcia è prodotto nello stabilimento di Norcia “Savelli Salumi e Carni” ha una grana media/fina, con scaglie di tartufo ed è prodotto con la spalla e pancetta del suino
Nonostante il tartufo al suo interno, il sapore di tartufo è molto gradevole e non è troppo intenso al palato
Ingredienti; carne suina (polpa e pancetta), sale, tartufo estivo – tuber aestivum vitt. (10%), pepe, aromi naturali, zuccheri destrosio, saccarosio antiossidante: E300 – E301, conservanti : E250 – E252 Da conservare in un luogo fresco, prodotto soggetto a calo peso naturale, budello non edibile, peso 200/250gr
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