Descrizione
Il Caciottone Misto di Norcia è uno dei prodotti più famosi e uno dei più ricercati per il mercato umbro e italiano e viene realizzato dal Gruppo Grifo Latte.
La caratteristiche principali del Caciottone Misto di Norcia sono la sua pasta con occhiatura minima e il suo sapore fragrante e aromatico , per questo formaggio viene utilizzato il latte bovino e latte ovino e l’origine del latte è 100% italiano. La sua pasta semi dura rende questo formaggio molto particolare e può essere utilizzato in diversi modi, può ad esempio essere utilizzato per preparare degli ottimi piatti di affettato e può essere utilizzato anche per degli aperitivi e questo formaggio si può abbinare con del miele e della marmellata per esaltare il proprio sapore e renderlo ancora più unico
Il Caciottone Misto è prodotta nello stabilimento di Norcia, ha un peso variabile tra 2900 e 3200 grammi ed ha una stagionatura di 40\70 giorni
Ingredienti: Latte vaccino, latte ovino, caglio, fermenti lattici, sale, SENZA CONSERVANTI. Origine del latte: Italia
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
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