La Roveja Decorticata Sapori di Norcia  ha un peso 500 g, questo tipo di legume senza buccia e questo rende la roveja molto più morbida e facile da digerire, è utilizzata per preparare delle zuppe e minestre, la roveja appartiene alla famiglia dei piselli.

La Roveja Decorticata Sapori di Norcia appartiene alla famiglia dei piselli, e in antichità era una pianta spontanea e successivamente veniva seminato per il bestiame, ad oggi viene utilizzato in cucina ed è ideale per preparare delle zuppe, minestre e molti altri piatti

Con questo breve testo andiamo a conoscere l’Azienda Parco Sereno che produce i Legumi e Cereali Sapori di Norcia

La Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia nasce con lo scopo di tiunite il lavoro di tutti i proprietari dei terreni agricoli di Castelluccio di Norcia.

Nel 1997 la Lenticchia di Castelluccio di Norcia ottiene il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) proprio per proteggere questo prodotto da possibili contraffazioni

La Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia promuove tutti i propri prodotti per la vendita alla società Sapori di Norcia.

Oltre alla famosa Lenticchia di Castelluccio di Norcia, questa Cooperativa produce anche altri prodotti infatti potrai scegliere tra molti legumi, cereali, zuppe, farine e la Birra tradizionale prodotta con la Lenticchia di Castelluccio di Norcia, al Farro e alla Roveja.

Puoi acquistare la BIrra tradizionale prodotta con la Lenticchia di Castellccio di Norica, con Farro e Roveia direttamente da qui

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