Pecorino Roccaccio stagionato di Norcia

Descrizione

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Amazon price updated: 17 Maggio 2025 19:51

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Il Pecorino Roccaccio stagionato di Norcia è ottenuto con latte soltanto ovino ed è un formaggio a pasta dura, queste forme di formaggio vengono selezionate fin dal momento della stagionatura per selezionare le future forme di Roccaccio e viene realizzato dal Gruppo Grifo Latte.

La caratteristiche principali del Roccaccio stagionato di Norcia oltre alla sua pasta dura sono il suo sapore molto deciso, il suo colore dal bianco avorio al giallo paglierino più ambrato nella prossimità della crosta , per questo formaggio viene utilizzato il latte ovino e l’origine del latte è 100% italiano.

Il Pecorino Roccaccio stagionato di Norcia è prodotta nello stabilimento di Norcia, ha un peso variabile tra 2700 e 299 grammi.

Ha una stagionatura di 270\540 giorni

Ingredienti: latte ovino, caglio, fermenti lattici, sale, SENZA CONSERVANTI Origine del latte: Italia

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

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